Nowości

21.03.2008 Arkusz XLS pomocny przy dobieraniu proporcji składników absyntu Besancon.

28.02.2007 Dwie nowe receptury z 1885 roku.

28.01.2007 Uzupełnienie receptury pastisu.

09.01.2007 Dzisiaj strona została odwiedzony numer 10000. Dziękuję.

27.12.2006 Przepis na pastis.

17.10.2006 Niestety, "stare" forum Absyntu przestało istnieć. Na jego miejsce powstało to i to.

29.08.2006 Uzupełnienie opisu ziela piołunu oraz zdjęcie kuchni po eksplozji słoja z maceratem.

20.07.2006 Uzupełnienie receptur Montpellier i Blanche.

12.06.2006 Uzupełnienie receptury The Practical Distiller Recipe.

06.06.2006 Przepisy na mnóstwo drinków z absyntem.

27.05.2006 Uzupełnienie opisu absyntu z Nimes. Wprowadziłem oceny walorów smakowych absyntów, które mi dane było skosztować wg. skali:

słaby

dobry

doskonały

26.05.2006 Dzisiaj strona została odwiedzona po raz tysięczny. Dziękuję.

23.05.2006 Dwuczęściowy artykuł z 1894r., w którym A. Villon opisuje proces destylacji, przyspieszone postarzanie absyntu tlenem oraz sposoby wykrywania podrabianych absyntów.

22.05.2006 Nowe zioło w herbariuszu - korzeń omanu.

26.04.2006 Uzupełnienie receptury Pontarlier oraz absynt jak denaturat.

17.04.2006 Drobne uzupełnienia herbariusza, opis uprawy piołunu.

16.04.2006 Fragmenty podręcznika z 1888 r.

08.04.2006 Opis destylacji.

06.04.2006 Drobne uzupełnienia herbariusza.

01.04.2006 Kolejny XIX-wieczny przewodnik po destylacji przetłumaczony na język polski. Tym razem jest to Brannt z 1885 r.

29.03.2006 Tłumaczenie fragmentów książki Duplaisa z 1882.

25.03.2006 Dodałem tłumaczenie fragmentów książki de Brevansa o produkcji likierów. Strona, od jej powstania, została odwiedzona już 100 razy.

23.03.2006 Oficjalnie ruszyła strona Absinthe, www.absynt.w3.pl. Zdaję sobię sprawę, że przede mną jeszcze wiele pracy, by zawierała wszystko to, co powinna, ale od czegoś w końcu trzeba zacząć. Zapraszam do czytania, przesyłania uwag i wpisywania się do księgi gości. Autor.