banner
nowości teoria praktyka guestbook autor
receptury drinki maceracja destylacja barwienie

Praktyka

W dziale tym znajdują się receptury służące do wytwarzania absyntu, przepisy na drinki z wykorzystaniem gotowego likieru oraz szczegółowe opisy poszczególnych etapów produkcji. Wiedza ta została zebrana na podstawie historycznych materiałów źródłowych, autopsji oraz opinii różnych osób.

Uwaga!

Chociaż absynt jest legalny w Polsce, to już jego produkcja nie!
Wynika to z faktu, że integralną częścią procesu wytwarzania absyntu jest destylacja, która w Polsce jest nielegalna bez zezwolenia, więc wytwarzanie tego likieru również.
Albo więc się złamie obowiązujące w Polsce prawo, albo historyczną recepturę. Do żadnej z tych rzeczy, oczywiście, nie namawiam.
Szczegóły w artykule dotyczącym destylacji.